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Spatola bianca Platalea leucorodia Threskiornithidae
Platalea leucorodia: Spatola bianca: Uccello della famiglia dei Treschiornitidi dell'ordine dei Ciconiiformi.

Classificazione scientifica
Regno: Animalia
Sottoregno: Eumetazoa
Superphylum: Deuterostomia
Phylum: Chordata
Subphylum: Vertebrata
Superclasse: Tetrapoda
Classe: Aves
Sottoclasse: Neornithes
Ordine: Ciconiiformes
Famiglia: Threskiornithidae .................. Richmond, 1917
Genere: Platalea
Specie: Platalea leucorodia ................. Linnaeus, 1758

La Spatola bianca raggiunge l'altezza fino a 85 cm, e pesa fino a 2 kg. Ha il becco nero a forma di spatola con l'estremità giallastra.

Il piumaggio varia in base alla stagione: d'inverno è completamente bianco, mentre nella stagione riproduttiva sono presenti alcune macchie giallastre, principalmente alla base del collo e sulla nuca.

La Spatola vive in Europa, Asia, Africa del Nord, in Italia lo si trova raramente e nidifica nei pressi di corsi d'acqua, sulla Pianura Padana.
È molto legata alle zone umide e forma spesso grandi colonie con altri uccelli acquatici (Sgarze ciuffetto, Garzette e Aironi).

È stata oggetto di caccia, ma la popolazione mondiale è in forte incremento, come si può osservare nel Delta del Po.

La Spatola bianca nidifica da marzo ad agosto in colonie; la collocazione dei nidi varia: nelle zone palustri il nido è nei canneti, mentre nei boschi è posto molto in alto sugli alberi.

La Spatola depone da 3 a 5 uova bianche con macchie marroni. Entrambi i genitori covano le uova per circa 21 giorni: Alla schiusa il pulcino è ricoperto da un piumino bianco, ma il becco ha già la forma caratteristica. I pulcini vengono nutriti con insetti, piccoli molluschi e crostacei, ma anche con piccoli pesci ed anfibi, per circa 7 settimane, tempo in cui il pulcino impara a volare, e talvolta, anche oltre.

Per catturare le prede, diverse spatole si posizionano fianco a fianco nell'acqua bassa muovendo i becchi all'unisono, setacciando così il fondo melmoso. L'estremità piatta e larga del becco, sondando l'acqua e il fondo della palude, permette alla Spatola di avvertire la presenza della preda prima di catturarla. Quando la preda tocca la parte interna del becco si chiude istantaneamente intrappolandola.

Si conoscono 4 sottospecie:
Platalea leucorodia leucorodia
Platalea leucorodia major
Platalea leucorodia balsaci
Platalea leucorodia archeri

La Spatola bianca è valutata come a Rischio Minimo sulla Lista Rossa IUCN 2010 delle specie minacciate. Version 2010.4
(BirdLife International 2009).