| Mirtillo nero |
Vaccinium myrtillus |
Ericaceae |
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Vaccinium myrtillus L.
Famiglia : Ericaceae
Piccolo arbusto a foglie caduche è diffuso su suoli acidi, nel sottobosco di faggeti e nelle brughiere, oltre il limite della vegetazione forestale. I fusti sono verdi e costoluti e lignificano debolmente. I fiori, che compaiono da maggio a giugno, hanno una caratteristica corolla ovoidale rigonfia, rossastra e con un collarino giallo-verde. Le bacche, a polpa nero-violacea e di gusto acidulo vengono raccolte a maturità per consumo diretto, per farne marmellate, gelatine, sciroppi e per uso liquoristico. Sono molto ricche di vitamina C ed hanno proprietà astringenti.
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