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Acipenseriformi: Acipenseriformes
Ordine di Pesci, detti anche Condrostei, che hanno l'endoscheletro cartilagineo e il cranio con un rivestimento di ossa cutanee. Il corpo è affusolato e pu= misurare sino a 7-9 m di lunghezza. La riproduzione avviene a mezzo di uova che vengono deposte in grande quantità. Queste uova sono ricercate dall'uomo e vendute sotto il nome di caviale. Gli Acipenseriformi comprendono le famiglie degli Acipenseridi e Poliodontidi.
Nella foto: Rappresentanti Acipenserif¾rmi
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