| polyodontidae |
poliodontidi |
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Acipenseriformes |
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Polyodontidae: Poliod=ntidi
Famiglia di Pesci Acipenseriformi detti pesci spatola per la forma del loro muso. Hanno pelle quasi completamente liscia e la bocca, armata di piccoli denti, manca
di lingua e di barbigli.
Neela foto: Polyodon spathula è una delle due specie viventi di pesci spatola.
Classificazione scientifica
Regno: Animalia
Phylum: Chordata
Classe: Actinopterygii
Ordine: Acipenseriformes
Famiglia: Polyodontidae
Specie
Genere Polyodon
Polyodon spathula
Genere Psephurus
Psephurus gladius
Vi appartengono i generi Polyodon e i pesci spatola (famiglia Poliodontidi) sono Actinopterigi Condrostei primitivi. Si riconoscono per la grande bocca e per il muso allungato detto rostro (becco). Questo muso a forma di spatola raggiunge una lunghezza pari alla metà dell'intero corpo. Attualmente ne esistono solo due specie: il pesce spatola cinese e quello americano. Quest'ultimo è stato dichiarato Animale Acquatico dello Stato del Missouri.
Questi pesci non sono imparentati strettamente con gli squali, ma alcune strutture del corpo, come lo scheletro, composto soprattutto da cartilagine, e la pinna caudale, molto biforcata, sono molto simili a quelle degli Elasmobranchi.
In alcune aree i pesci spatola vengono chiamati "Spoonbill" (becchi a cucchiaio), "Spoonies" o "Spoonbill Catfish" (pesci gatto dal becco a cucchiaio). Le carni di questi pesci sono estremamente oleose, tanto che da alcuni esemplari imbalsamati talvolta fuoriesce una sostanza simile ad olio.
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