| Tuber Melanosporum |
Tartufo di Norcia |
Tuberaceae |
 Commestibile |
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Carpoforo : Bruno-nerastro. Sotterraneo, globulare, irregolare, bitorzoluto, simile ad un tubercolo. All' esterno si notano delle verruche, isolate o confluenti, di forma poligonale a 4 - 5 o 6 facce.
Gleba : Biancastra, poi bruno nerastra, percorsa da venature ramificate bianche. Odore penetrante, aromatico.
Spore : Bruno scuro in massa. Ellittiche. Asperulate.
Habitat : Terreni calcarei di boschi di querce. Da Novembre a Marzo.
Commestibilità : Commestibile. Molto ricercato.
Simili, ma meno pregiati, sono il Tuber aestivum e il Tuber brumale. |
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