Russula Violeipes |
Russula Violeipes |
Russulaceae |
Commestibile |
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Per la tonalità viota dello stipite.
Cappello : Da 5 a 8 cm. Colore variabile dal giallo-citrino al viola. Carnoso, da convesso a spianato-depresso, Cuticola tomentosa, annessa. Margine liscio.
Lamelle : Uguali, prima biancastre, poi di colore crema, più o meno fitte, arrotondate o appena decorrenti.
Gambo : Cilindrico, assottigliato alla base. Sodo. Prima rigido poi più morbido perché cavernoso.
Carne : Bianca, compatta, fragile. Sapore dolciastro, odore gradevole.
Spore : Crema in massa, 6,5-9 x 6-8 micron. Subglobose.
Habitat : Boschi di aghifoglie o di latifoglie. Estate - Autunno. Comune.
Commestibilità : Commestibile. |
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