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Clitocybe Candida Clitocybe Candida Tricholomataceae
              Commestibile
Per il colore, dal latino "candidus ", candido.

Cappello : Fino a 30 cm. Bianco latte, poi crema, finoa nocciola chiaro. Da convesso a piano-depresso, a volte concavo. Margine sottile, prima involuto e regolare, poi disteso, ondulato e fessurato. Cuticola liscia, sottile, spesso screpolata.

Lamelle : Biancastre, poco più chiare del cappello, molto fitte, basse, appena decorrenti.

Gambo : Cilindrico, corto e tozzo, pieno, fibroso. Biancastro poi ocraceo.

Carne : Compatta, elastica, bianca. Sapore e odore gradevoli.

Spore : Bianche, 6-8 x 3-4 micron. Ovali.

Habitat : Nelle radure di boschi e di prati di montagna, a numerosi individui, spesso disposti in circolo. Estate - Autunno.

Commestibilità : Buon commestibile.