Hebeloma sinapizans Fries, Saccardo, 1887                                
Fungo micorrizico Basidiomicete appartenente alla famiglia Bolbitiaceae. Il nome fa riferimento al colore simile alla senape, dal latino sinapis. Il suo riconoscimento, quasi certo, è di sezionarlo longitudinalmente e controllare il prolungamento della carne del cappello simile ad una linguetta a forma di triangolo isoscele rovesciato, facilmente asportabile facendo leva con un coltello.   Classificazione Scientifica:
  Dominio: Eukaryota
  Regno: Fungi
  Divisione: Basidiomycota
  Classe: Basidiomycetes
  Ordine: Agaricales
  Famiglia: Bolbitiaceae
  Genere: Hebeloma
  Specie: H. sinapizans
  Sinonimi: Agaricus sinapizans

 

Clicca per aprire la scheda Cappello

Cappello da 5 a 15 cm. Carnoso, emisferico-convesso, poi spianato con largo umbone. Margine involuto, sottile, a maturità ondulato e revoluto. Di colore senape o bruno rossiccio con l'orlo un pò sbiadito. Liscio, viscido a tempo umido. Margine leggermente involuto.
Lamelle adnate. Piuttosto fitte, disuguali e con il tagliente accidentato; di colore nocciola che diventano ocracee col tempo per via della sporata.
Spore amigdaliformi, verrucose, a parete spessa, spesso presenta macchioline simili a gocce; ocra in massa, 10-12 x 6-7 micron.
Gambo fino a 10-12 x 3 cm; Alto, rigido, cilindrico, spesso bulboso. Biancastro, ricoperto da piccole squame fioccose bruno-grigiastre. Vuoto. Nella cavità superiore, tagliandolo per lungo, presenta una appendice conica pendente.
Carne Biancastra, compatta, più o meno fibrosa. Odore tipico di rapa, sapore amaro.
Habitat: Fungo comune; Cresce in autunno, a gruppi di numerosi esemplari, nel sottobosco umido di latifoglie e aghifoglie.
Velenoso
Provoca diarrea e vomito persistenti.
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