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Zafferano - Crocus sativus Pianta erbacea, perenne, con un bulbo sferico rivestito da guaine che si prolungano in alto ad avvolgere le infiorescenze. È una pianta originaria dell'Asia sud-occidentale ed Europa meridionale. Si coltiva in Asia minore e in molti paesi del bacino del Mediterraneo. In Italia si trovano coltivazioni nelle Marche, in Abruzzo e in Sardegna. Le foglie sono lineari, molto strette e allungate. Il margine è intero e ciliato con apice acuminato. I fiori sono formati da 6 petali di colore violetto intenso, gli stami sono gialli. Sono ermafroditi con la parte maschile costituita da 3 antere gialle su cui è appoggiato il polline, e ........... Linneo: Fu il primo a descrivere e a classificare questa specie.   Forma biologica: Geofita bulbosa(G-bulb)       Classificazione Scientifica Specie: Crocus sativus
..... la parte femminile formata dall' ovario, stilo e stimmi. I frutti sono capsule che contengono numerosi semi. Lo zafferano usato in cucina per i risotti e in alcuni preparati medicinali, si ricava dai tre lunghi stimmi rossi. Nella medicina popolare si utilizzavano preparati di crocus per trattare ecchimosi, scottature e escoriazioni. Per uso esterno viene usato insieme al miele per le gengive irritate e durante le fasi di dentizione in particolare. Ha proprietà aromatiche, aperitive, digestive, lenitive, stimolanti, emmenogoga. Attenzione !!!      L'abuso può provocare effetti collaterali, come vertigini, torpore e manifestazioni emorragiche.    Queste informazioni hanno solo fine illustrativo. Usare sempre dopo il parere medico o di esperti.