| Polyporus Umbellatus |
Poliporo Ombrellato |
Polyporaceae |
 Ottimo |
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Per la forma ad ombrello dei singoli carpofori.
Cappello : Fino a 3 cm. Da grigio a nocciola-chiaro. Circolare, convesso, presto concavo, a volte umbonato. Margine sinuato. Il tronco carnoso sorregge innumerevoli cappelli, tramite stipiti ramificati. Per questo può raggiungere dimensioni complessive di 30 - 50 cm.
Tuboli : Bianchi molto corti, decorrenti sullo stipite.
Pori : Bianchi, piccoli, angolosi.
Gambo : Bianco. Ramificato. Emergente dal supporto insieme a molti altri.
Carne : Bianca, fibrosa, il cappello è più tenero. Facile a spezzarsi. Odore e sapore buoni.
Spore : Bianche in massa, 7 - 11 x 3 - 4 micron . Ellittiche.
Habitat : Ai piedi di ceppaie o legnaie marcescenti nascoste nel terreno in boschi di latifoglia. Estate - Autunno. Raro.
Commestibilità : Ottimo. Va consumato di preferenza quando e giovane. |
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