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Informazioni sullo Zenzero: Zenzero - Zingiber officinale: Pianta erbacea delle Zingiberaceae originaria dell'Estremo Oriente Generalmente è impiegato come spezia in cucina e nella preparazione di liquori e bibite. Allo zenzero sono riconosciute virtù afrodisiache e rivitalizzanti. Inoltre contiene sostanze antiossidanti che rafforzano le difese potenziando la prestanza fisica. Ottimo grattugiato sui formaggi freschi.