« « indietro                                                                     Ostrica

Ostrea edulis o Ostrica: Genere di molluschi bivalvi  ricoperti di lamelle squamose ondulate. È molto apprezzata nella cucina mediterranea. Si consumano crude con il limone. Si pensa abbia poteri afrodisiaci per l'alto contenuto di zinco, un minerale presente nel liquido seminale. Sembra che una riserva troppo bassa nell'organismo dell'uomo influisca sulla diminuzione del volume di sperma e di testosterone, l'ormone maschile per eccellenza. Il fabbisogno giornaliero per un uomo e di 10 mg. Le ostriche ne contengono ben 45 mg per etto. Alcune ostriche, principalmente le specie dei mari orientali, producono perle.