| Hydnum Rufescens |
Hydnum Rufescens |
Hydnaceae |
 Commestibile da giovane |
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Per il colore del cappello, dal latino "rufescens", rosseggiante
Cappello : Da 3 a 6 cm. Arancio rossastro, poco carnoso Convesso-appianato, qualche volta presenta un foro al centro. Glabro, a volte zonato.
Aculei : Giallo aranciati, più chiari del cappello, fitti e delicati, decorrenti leggermente sullo stipite.
Gambo : Cilindrico, più chiaro del cappello, qualche volta eccentrico.
Carne : Biancastra, duretta. Sapore amarognolo. Odore irrilevante.
Spore : Bianche in massa, 8-10 x 67 micron.
Commestibilità : Commestibile. Solo esemplari giovani.
Hanno bisogno di lunga cottura. |
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